为压紧压实校园食品安全责任,守护师生饮食安全,9月24日双节到来之际,党委副书记郭学中深入食堂一线开展检查指导,后勤处相关人员陪同检查。
郭学中一行实地查看食堂就餐大厅、后厨操作间、食材库房等重点场所,细致检查食品加工操作、餐具消毒保洁、环境卫生等食品安全制度落实情况。在就餐区域,郭学中与正在就餐的学生亲切交谈,细致了解饭菜口味、菜品价格、就餐体验,倾听同学们的意见建议。
针对下一步工作,郭学中提出一要严守食品安全红线,严格餐饮全流程管理,抓实各个关键环节。二要用心做好餐饮服务,严把食材采购关,一定要保证食材质量和饭菜品质。后勤处表示将会持续提升食堂管理服务水平,全力为全校师生营造安全舒心的就餐环境。(供稿部门:后勤处,内容审核:张博恩,通讯员:马卓升)